allevate a guyot su terreno calcareo di medio impasto a 300-350 metri di altitudine

VitigniCorvina Veronese 75% Corvinone 15% Rondinella 10%

Bolgheri Sassicaia 2016 - Incisa Della Rocchetta

una piccolissima parte in barrique di Allier e in acciaio

Camilla e Alessandro custodiscono la centenaria storia di Casa Ferrari

Louis Roederer Rosé Brut Vintage 2016 Puisseguin-Saint-Emilion allevate a guyot su terrenoChampagne Brut Ros Vintage 2016 Roederer Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 40%, Pinot Noir 60%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Fermenta in acciaio e per l'11% in legno. Affina sui lievi 4 anni, segue sboccatura, dosaggio e imbottigliamento. Regione: Reims (Francia) Abbinamento consigliato: pesce affumicato, pesce al vapore, primi di