Hvert glas med 125g

Stearic Acid

hvor honningen var endnu mørkere end de de øvrige honninger fra Knudseje

Konsistens Fast / smørbar Farve *) Guld Smag **) Varm

når den tygges

Flydende Honning 225g, med spindel. Sommerhonning Hvert glas med 125gFlydende honning er sensommerhonning der er opvarmet til c. 42C. Honningen vil forblive flydende i nogle mneder. Skulle den krystaliserer, kan den lunes igen i vandbad, eller anvendes som almindelig honning. Konsistens Flydende Farve *) Lys rav Smag **) Varm, Karamel, *) Dansk Biavlsforenings Farveguide. Se: Standarder for honningbeskrivelse **) Inspireret af Aromahjul for honning. Se: Standarder for honningbeskrivelse