salvie og en lille

Champagne Moët & Chandon er beliggende i hjertet af Champagne-regionen

der ønsker en mere kompleks og gastronomisk hedvin end de sødere sherrytyper

En magtfuld og yppig Single Vineyard med modensødme

hvor det var den største vingård under den franske revolution

Domaine Perrot-Minot, Morey-Saint-Denis En la Rue de Vergy, 2019 L'Ecole No 41 salvie og en lilleDette er en unik vin, skabt i de hjst beliggende vinmarker i Morey Saint Denis, opkaldt efter den gamle muldyrsti, der ledte op til Abbaye Saint Vivant de Vergy. Omrdet blev engang overvget af benediktinermunkene i over 600 r. Den verdensbermte Grand Cru Clos de Tart, der blev solgt for omkring 1,5 milliarder kroner i 2017, er en del af denne fornemme arv. Ejeren, Christophe Perrot Minot, ejer tre sm parceller, herunder 0,5 ha. lige op til muren